主料:
苹果,
1个,
泡打粉适量,
低筋面粉,
110克
辅料:
猪油,
1小勺,
白糖,
15克,
蜂蜜适量蜂蜜玫瑰花的做法步骤
1.材料:苹果1个 泡打粉适量 蜂蜜适量 白糖15克 低筋面粉110克 猪油1小勺
2.砂锅内加入热水倒入白砂糖,加入少许蜂蜜搅拌至融化待冷却备用。
3.苹果切薄片放入盐水泡住,在用开水烫软。
4.低粉和泡打粉混合筛2遍装入大碗。
5.倒入冷却的糖水
6.猪油,和匀备用。
7.擀平整,尽量薄点切小条。
8.把烫好的苹果铺在面条上面,卷起捏好别松开了。
9.装入纸杯内,刷上一层蜂蜜水再烤。
10.200度预热好,中层烤20分钟。
小窍门&温馨提示
*苹果用小刀挂掉表层的蜡质,再用盐巴搓搓就可以达到清洁表层的脏东西了。
*如果用到切不薄,就有削皮刀削片这样削出来很薄。
*刷蜂蜜不仅可以增加酸甜度还可以使玫瑰更滋润更黄。
*.如果没有纸杯改用吸油纸。
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烘焙 甜品 其他菜系 苹果
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